首页 > 旅游 > 玩遍中国 > 正文

中医有妙招:增加癌症病人食欲

文章来源:
字体:
发布时间:2018-05-21 02:00:14
  癌肿患者只有吃得好,摄入足够的各种营养物质,才能促进机体的快速康复,可是,一些病患得知自己患癌症的消息后很容易食欲大减,再加上接受手术、化疗或放疗,胃口更差。中医认为,肿瘤患者食欲不振主要与恶性肿瘤的生长、肿瘤破坏过程中毒素的释放、放化疗副作用及心理因素等有关。解决这一问题,患者要做到以下几个方面:

  1、少食多餐,提供高能量、高蛋白质饮食或营养补充品。为补充营养,强迫自己努力进食。

  2、尝试用各种温和的调味料,经常变化烹饪方式与形态,以增加食欲。

  3、餐前做适量的运动或食用开胃食物。

  4、进餐时应保持愉快的心情。

  5、用餐时先食用固体食物,再饮用液体汤汁或饮料。

  6、若感觉疲劳, 中医治疗癌症,应休息片刻,待体力恢复后再进食。尽量少摄入油腻食物,否则,可能会影响食欲。

  7、遵医嘱服用增加食欲的药,或补充适量的维生素、矿物质。

  增加癌症病人食欲中医有妙招:

  1、更换食谱,改变烹调方法:

  一种新的食物可促进食欲,比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等,有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味,也可以增加食欲。但无论哪一种食物,烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度,方能顺利地消化吸收。

  2、药膳开胃健脾:

  ①山楂肉丁:山楂100g,瘦猪(或牛)肉1000g,菜油250g,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂调料等囟透烧干,即可食用。既可开胃又可抗癌。

  ②黄芪山药羹:用黄芪30g,加水煮半小时,去渣,加入山药片60g,再煮30分钟,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血,增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用。

  3、多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果:

  这类食物不但可以增加抵抗力,而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物,但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,特别是化疗、放疗期,具有明显的开胃作用。

  4、病友之间交流饮食经验:

  病友之间交流饮食经验不但可以取长补短,还有利于增加食欲,这对癌症患者是十分必要的。

  肿瘤患者的营养:

  肿瘤属于消耗性疾病,在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此,增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理,食物尽量做到移样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东四,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。

  酸、甜、苦、辣、咸五昧,每味都 中医治疗癌症有它的特殊作用。酸能收敛,生津开胃;甜能补益脾胃;苦能泄下、燥湿,少量可开胃;辣也能开胃;咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味,或几味混合在一起,肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。

  富有营养的食品种类繁多,除大米、小麦、小米、大豆等外,鸡、羊、牛肉是补气的食品,体虚的肿瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品,海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结,可以消“痞块”,木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇,含有7种人体所必需的氨基酸,含有钙、铜、铁、锰等徽量元素,还含有多种糖和酶,能提高和增强人体免疫力。

  蔬菜、瓜果、豆类等含有丰富的多种维生素和微量元素,有一定防癌和抗癌作用。如黄豆、卷心菜、大白菜均合有丰富的微量元素钼,西红柿、胡萝卜、空心菜、大枣含有丰富的维生素A、C和B民等,其中空心菜营养最好,它含有多种维生素,超过西红柿数倍。蒜苔、韭黄、菜花、包心菜除含有丰富的维生素外,还含有可增高芳基烃羟基化酶活性的靛基质,可抗御化学致癌物质的致癌作用。


相关的主题文章:
相关的主题文章: